Moordeich, gegründet im Jahr 1143, ist ein Ortsteil mit einer Mischung aus alten Gehöften und Einfamilienhaus-Siedlungen aus verschiedenen Jahrzehnten sowie zahlreichen Gewerbeansiedlungen. Bildungseinrichtungen umfassen eine Grundschule und die Kooperative Gesamtschule Lise-Meitner-Schule. Das alte Rathaus der ehemaligen Gemeinde Stuhr, das bis in die 1980er Jahre Verwaltungszwecke erfüllte, beherbergt heute eine Zweigstelle der Gemeindebibliotheken. Das Gasthaus Nobel gegenüber dem Rathaus dient als gesellschaftlicher Mittelpunkt, und in der Nähe befindet sich eine moderne Schießsportanlage des erfolgreichsten Schützenvereins in Stuhr. Moordeich ist direkt an den Bremer Stadtteil Huchting angrenzend und für viele Bremer*innen durch die "Haferflockenkreuzung" an der Stadtgrenze bekannt, die ihren Namen der dort ehemals ansässigen Haferflockenproduktion verdankt.